2015年9月1日 星期二

03:碧綠翠之歌 Breezy’s Song

03:27

Breezy’s Song
The morning is a friend of mine
It always plays my song
And anytime I ask the wind
It lets me tag along
I read the lessons in the leaves
They've a world of things to tell me
I always keep my pockets filled
With pumpkin seeds and thyme
I have no secrets from the sun
And I'll have none from you
And if you're going to the fair
I'll walk along with you
The day is shining in our heads
Like a dime to spend together
And we can talk of many things
Of cabbages and life
Maybe we'll make each other laugh
And maybe we will cry
And maybe we'll be each other's friend
Before we say
Good-bye


走出 Bruno 的家,大地清新,陽光普照,沿街走向大馬路去搭便車的途中,聽到的是曲調輕快、詞句沒有重覆的 碧綠翠之歌。

【tag along】to go somewhere with someone else although you are not needed: When Charlie goes on a business trip, I often tag along.

【pumpkin seeds】南瓜子
含有非常豐富的營養物質如鐵、鋅、鎂、錳及健康的脂肪等,是種高營養又較便宜的堅果零食。

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用,對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用。

南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,還有預防前列腺癌的作用。又含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。

所以南瓜子對不富裕的人而言,有吃得起的好處;對衛生條件較差地區的人而言,有殺滅寄生蟲的作用;對男性的前列腺而言,有保護的作用。

對一般人而言,南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力,且南瓜子中富含的礦物質鋅,也是促進大腦機能運作的重要物質。

【thyme】百里香
品種很多,烹調中用的叫花園百里香,又分為窄葉和寬葉;在烘焙上使用的叫檸檬百里香。

百里香的味道溫和略苦,草香味濃,有少許刺激性。由於香味清新淡雅,有詩人形容它的味道就像「破曉時的天堂」。

百里香非常適合任何肉類的調味,或搭配海鮮或餅乾糕點,也可與香茅、西洋芹一起熬煮高湯。

新鮮或乾燥的百里香枝葉皆可用以烹調,也可沖泡成花草茶,長時間加熱,風味依然不減。

【cabbage】
1. Slang money, especially paper money. 俚語 鈔票,又稱為紙幣。

中國是世界上第一個使用紙幣的國家。宋朝用的紙幣稱「交子」;元朝的叫「中統交鈔」;明代的叫「大明寶鈔」。

清朝於1853年發行了「大清寶鈔」,及「戶部官票」兩種紙幣,合稱「鈔票」。

2. Any of several cultivated varieties of a plant, Brassica oleracea capitata, of the mustard family, having a short stem and leaves formed into a compact, edible head. 甘藍,植物名。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片因品種不同而有綠、紫等色。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。或稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。

此菜的拉丁文稱為「caulis」 或 「colis」。荷蘭文叫 「kool」、英文 「caulis」、「coleslaw」、「cole」,德文「Kohl」,西班牙文「col」,義大利文「caule」,以上任何一種語言都有可能傳入中國南方,因其讀若「高麗」,所以這種稱呼可能源自音譯。

2012年世界十大cabbage生產國,中國排第一,32,800,000噸;美國第十,964,830噸。

不論是「白菜與人生」或「鈔票與人生」,可談的著實是太多。

這首片頭曲,曲調輕快,用語簡潔,沒有冗詞贅句。

有的句子,按自家觀點,可作不同的解釋;也有一字數義的妙語,看你如何來認定。

全曲不難背誦下來,有機會也許會用得上。

揣測的中文大意
拂曉是我的朋友
它總放著我的歌
每當我纏住風兒
它就擁我馮虛行
葉子就是我課本
教給了我全世界
我口袋塞滿的是
南瓜子和百里香
我沒太陽的秘密
你的我也不會有
你若要趕集市去
我會寸步不離隨
麗日之下風光好
兩人半毛不必花
我倆的話談不完
包括白菜和人生
我們會使對方笑
或許我們也會哭
我們也許成朋友
在還沒有張口說
再見